Nuestra tienda busca honrar el uso de productos naturales y de origen en todas sus preparaciones, ofreciendo una experiencia de comida fresca, natural y saludable para nuestros comensales.
Una parte importante de esta oferta, es el café que utilizamos, que es un café que adquirimos de manera directa a la finca donde es producido, donde conocemos el proceso de un producto realmente orgánico, sembrado y cosechado en armonía con su entorno y con todo el amor de las familias campesinas que allí lo trabajan.
Alrededor de esta oferta gastronómica, tenemos un espacio donde buscamos que el cliente tenga una experiencia agradable durante su estadía, acompañados de buena música, un ambiente tranquilo y acogedor, de forma semanal realizamos eventos culturales, que buscan apoyar el talento artístico local y generar espacios de integración para familias y amigos.
Experiencias Cafeteras:
En nuestra tienda manejamos método de preparación con prensa francesa, aparte de los cafés tradicionales con máquina. Al ser una pastelería, involucramos el café no solo como bebida, sino como ingrediente en algunas de nuestras preparaciones. Es así como tenemos una torta de brandy, café y cacao, que tiene como parte de sus ingredientes un café espresso de la mejor calidad preparado directamente por nosotros, donde el comensal puede vivir también esa experiencia de café.
En nuestra tienda entregamos al público la información de los tures de café que se realizan en Sasaima, en la finca Libertarte, donde es producido el café que allí ofrecemos.
Las experiencias son publicadas en nuestras redes sociales.
Experiencias Artísticas y Culturales:
A nivel artístico nuestra tienda ofrece espacios de shows de magia y comedia, stand up comedy y shows de música en vivo.
Dirección: Cra 14 No. 77-30
Nombre de Contacto: Paola Baratto Callejas
Correo: habatonkasas@gmail.com
Teléfono: 3158353118 – 3024747136
